Wild

Das Interesse für Fleisch von Reh und Wildschwein gewinnt in der Gesellschaft immer mehr an Bedeutung.

Und dies zurecht, denn mehr Bio geht nicht. Reh und Wildschwein, welche in freier Wildbahn leben, ernähren sich nur von dem was die Natur hergibt, z.B. Früchte, Kastanien oder Eicheln.

Durch die artgerechte Lebensweise frisst das Wild kein Mastfutter und das Fleisch ist frei von zugesetzten Medikamenten.

Reh:

sehr mager, Cholesterinarm, besonders zart, dezenter aromatischer Wildgeschmack, sehr gut verdaulich.
Wildschwein:

herzhaft aromatisch, fettarm, saftig. In der Zubereitung wie normales Schweinefleisch zu behandeln.

Wir verkaufen selbst erlegtes Wild aus eigener Jagd in der Region.

Unser Rehwild und Schwarzwild ist aus den heimischen Revieren bei Landau (Rheinland-Pfalz) und aus Ettlingen.

Produkt
Hackfleisch vom Reh
Hackfleisch vom Wildschwein
Hauskaninchen Keule
Hauskaninchen Rücken
Hauskaninchen, frisch
Hirschgulasch
Hirschkeule 4er Schnitt
Hirschrücken, frisch
Rehbraten, ohne Knochen
Rehgulasch
Rehkeule, mit Knochen

Produkt
Rehkrakauer
Rehrücken, mit Knochen TK
Wildkrakauer
Wildschwein Bratwurst
Wildschwein Gulasch
Wildschwein Rohesser
Wildschweinbraten
Wildschweinfilet
Wildschweingulasch im Glas
Wildschweinkeule, ohne Knochen TK
Wildschweinrücken, ohne Knochen TK

Diese und viele weitere Artikel sind bei uns erhältlich.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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